50年の時を越えて再ブレイク!コンブチャの正体とは?

  1. 生酵素サプリ

数年前から巷で話題になっている「コンブチャ」という飲み物、ご存じでしょうか?

初めて耳にする人は、コンブチャ = 昆布茶と思ってしまいそうですが、実はコンブチャと昆布茶は全くの別物。

コンブチャとは紅茶を発酵させて作った発酵飲料のことで、ロシアで伝統的に飲まれているドリンク。それは日本でもひと昔前の昭和50年代にブームとなった「紅茶キノコ」と同じものなのです。

時を越えて再ブレイク!コンブチャの正体とは?

紅茶キノコと言ってもこれはキノコではなく、砂糖を加えた紅茶に酢酸菌や酵母菌を加えて2週間ほど寝かせて発酵させたもの。発酵させた紅茶の菌がまるでキノコのように見えることから紅茶キノコと呼ばれるようになりました。

つまり、コンブチャとは紅茶を発酵させた発酵飲料ということなのです

コンブチャのすごい栄養素と働き

コンブチャが話題になっているのは、何といってもその栄養の豊富さです。コンブチャは紅茶に菌を発酵させる過程で一つの栄養素が分解され、様々な新しい栄養素が作られていきます。

コンブチャに含まれる主な栄養素は乳酸菌、酵素、アミノ酸、ポリフェノール、ビタミン、ミネラルなど。どれも私たちの体に嬉しい働きをしてくれるものばかりで、これらの栄養素が一度に摂取できるのはコンブチャならではなのです。

このコンブチャで私たちの体に具体的にどのような嬉しい働きが期待できるのかは、以下の通りです。

  • 乳酸菌が体内の糖を分解して善玉菌を増やし、悪玉菌を抑える
  • 乳酸菌が腸の働きを整え、デトックスにより美肌づくりや健康な毎日に役立つ
  • 酵素の働きにより、栄養素の消化や吸収、代謝を促進
  • 抗酸化作用を持つポリフェノールで老化防止や生活習慣病の予防
  • アミノ酸が筋肉の疲労回復や、肌の新陳代謝の促進
  • 必須栄養素のビタミン、ミネラルが免疫力の向上やアンチエイジングの味方に
  • ストレスの緩和、快眠、リラックス促進、集中力の向上をサポート

コンブチャの意外な落とし穴とは

栄養価が高く、体に嬉しいメリット満載のコンブチャですが、一つだけ残念な事実があるのです。

それは「発酵食品のクセが強くて美味しくない」という致命的な欠点。昔からのコトワザで「良薬は口に苦し」というものもありますが、美味しいものが世の中にあふれている現代では、どんなに体のために良いものだとわかっていても「美味しくないもの」をわざわざ食べ続けることはなかなか難しいでしょう。

以前、ブームになった紅茶キノコがいつの間にか下火になり消えていった理由は、自宅で紅茶キノコを培養して作る人が多かったため衛生面での不安要素が高まってきたことからと言われていますが、「美味しくない」という致命的な事実も原因のひとつだったのかもしれませんね。

コンブチャ入りの生酵素サプリが正解

話題のコンブチャが気になるけれど、飲みにくい味だと続かないからと躊躇している人にぴったりなのが、コンブチャの嬉しい栄養素をそのままギュッと詰め込んだ生酵素サプリ。

飲みやすい味に工夫されたドリンクタイプのコンブチャもありますが、酵素や乳酸菌は熱に弱く48度以上になると死滅してしまう性質のため、食品衛生法で65度以上の加熱が義務付けられているドリンクタイプだと、せっかく豊富に含まれている酵素や酵母、乳酸菌の働きが失われてしまう可能性が高く無意味になってしまいます。

コンブチャ入りの生酵素サプリなら、熱を加えずに発酵・熟成させたコンブチャを低温製法でカプセルに詰め込んでいるので、味を気にすることなく酵素の働きをまるごとたっぷり実感できるのです。

KOMBUCHA生サプリメント
https://lp.orkis.jp/

1日1粒、コンブチャサプリで理想のボディに

コンブチャとは紅茶を発酵させて作った発酵ドリンクで、酵素や乳酸菌のほか体に嬉しい栄養素がたっぷり含まれていること、おわかりいただけたでしょうか。

コンブチャ入りの生酵素サプリなら、味を気にすることもなく1日に1~2粒で必要な酵素をしっかり摂取できますのでぜひ利用してみたいもの。

食事は気にせず、自分の好きなタイミングでサプリを飲むだけで良いので、忙しい人でも手軽に続けられるのが嬉しいですね。

酵素の働きにより腸内環境が整えられることで、デトックスが促進されるので便秘気味の方もスッキリ。ダイエットしたい人たちにも好評で、理想のボディに近づくためにコンブチャサプリが愛飲されています。

デトックスで腸内がキレイになると、肌の状態も見違えてくるので女性としてはぜひ頑張りたいもの。ただ、生活習慣が乱れていると酵素を無駄遣いしてしまい、せっかく外から酵素を取り入れても間に合わない状態になりますので、食生活や運動など規則正しい生活を意識することが大切。

その上でコンブチャサプリを併用し時間をかけて少しずつ体質改善していくことが望ましいと言えます。理想のボディと健康ライフの実現を目指して、コンブチャサプリにトライしてみてはいかがでしょうか。

関連記事