生酵素を摂る健康面でのメリットとは?

酵素は体の免疫力を高めるなど健康効果があって飲み物やサプリメントに含まれています。しかし酵素は熱に弱いので飲み物やサプリメントを製造する過程で加熱していると酵素の効果が半減してしまいます。製造する過程で加熱している飲み物やサプリメント飲んでも健康効果をあまり得られない事も多いです。健康効果を効果的に得るには加熱…

生酵素が豊富な食べ物は、何?

野菜や果物に含まれる酵素は、熱に弱い性質があり、調理加熱すると、酵素が死滅してしまい、その働きを生かせなくなってしまいます。生のままの状態で食べて、しっかり酵素の力を取り…